Pastilla de Poisson (Feuille de Brick à L’Aneth)

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Quelle plaisir de proposer des feuilles de bricks maison aux herbes. Aussi simple que des crêpes, les feuilles de brick font maintenant parti de mes “home-made” que je n’achète plus. J’ai réalisé des petites pastilla bien différentes de ce que l’on a l’habitude de faire. Avec du colin, quelques épices, un peu de coriandre et [...] Article original publié sur chefNini : Pastilla de poisson (feuille de brick à l’aneth) | © chefNini.com - 2010