... aussi en cette délicieuse saison, les champignons, qui font leur grand retour, voici pour aujourd'hui un risotto aux girolles. * pour 4 personnes * 200g de riz pour risotto (Arborio) 300g de girolles 1 gousse d'ail 1 échalotte huile d'olive 75cl de bouillon (eau +[...]
Préparation 
