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Recette de cuisine : ***** Panna cotta aux figues séchées

Panna cotta aux figues séchées
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    1 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    2 h
  • Prêt en
    2 h 06
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Une panna cotta au goût subtile de figue....
 

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries
Mots clés :
panna cotta, figue

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 30 cl de lait
  • 20 cl de crème fraiche liquide
  • 150 g de figues séchées
  • 2 g d'agar agar (1 cc)

  • Préparation de la recette

  • 1
    Mixer ensemble le lait et les figues.
  • 2
    Dans une casserole porter à ébullition le lait aux figues, la crème fraiche et l'agar agar. Laisser bouillir 30 sec et verser dans des moules individuels. Mettre au frais pendant deux heures.
  • 3
    Surtout ne rajoutez pas de sucre, les figues sucrent déjà assez la panna cotta !!!
  • C'est prêt !



 

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