x

Recette de cuisine : **** Pancakes aux framboises

Pancakes aux framboises
  •  
  •  
  •  
  •  
Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    4 min
  • Prêt en
    14 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries
Mots clés :
Pancakes

Ingrédients de la recette

Recette pour 5 personnes
  • 150 g de farine
  • 1 c à c de levure
  • 1 c à c de bicarbonate de soude
  • 25 g de farine de maïs fine
  • 40 g de sucre
  • 1 œuf
  • 35 cl de buttermilk (=babeurre. marque elben au rayon frais)
  • 15 g de beurre fondu
  • 100 g de framboises (fraîches, cela doit être excellent ; mais en cette saison, surgelées…)

  • Préparation de la recette

  • 1
    Tamiser la farine, la levure et le bicarbonate ensemble. Ajouter le sucre et la farine de maïs. Mélanger.
  • 2
    Dans un récipient, battre en semble l’œuf, le babeurre et le beurre fondu.
  • 3
    Mélanger les deux préparations, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • 4
    Ajouter les framboises (bien égouttées si elles étaient surgelées) et les incorporer délicatement à la préparation.
  • 5
    Faire chauffer une poêle à feu moyen, déposer une petite louche de pâte. Quand des bulles apparaissent à la surface du pancake, le retourner et le laisser cuire encore 2 minutes. Servir tiède.
  • C'est prêt !



 

Recettes similaires

Voir toutes les recettes similaires