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Recette de cuisine : **** Pancakes au cottage cheese

Pancakes au cottage cheese
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Type de plat :
Petit-Dejeuner

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    25 min
  • Prêt en
    35 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
J'ai voulu tenté un pain "énergie", idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter : un pain à la banane, rehaussé du piquant du gingembre.
 

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Pates Riz et Pain
Mots clés :
Pancakes, banane, gingembre, gouter, pain, piquant

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes
  • 50 ml d'eau + 120 ml de lait
  • 275 g de farine T 80
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 1 cuill café de sel
  • 1 cuill café de sucre roux
  • 100 g de bananes très mûres
  • 40 g de farine T 55
  • 1 cuill café de gingembre (j'ai mis du gingembre en poudre, mais l'idéal est de mettre du gingembre frais râpé)

  • Préparation de la recette

  • 1
    On met les ingrédients dans la MAP, sauf les bananes, la farine T 55 et le gingembre. Prog normal (Prog 1 de ma MAP).
  • 2
    On rajoute les bananes en rondelles + les 40 g de farine T55 + le gingembre râpé au "bip", avant la fin du pétrissage.
  • C'est prêt !



 

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