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Pancakes à la banane
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Type de plat :
Petit-Dejeuner

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    15 min
  • Prêt en
    25 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Pour un goûter ou un petit déjeuner gourmand.
 

Fiche recette

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes
  • 250 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 60 g de sucre en poudre
  • un peu de cannelle en poudre (facultatif)
  • 2 oeufs
  • 125 ml de lait
  • 125 g de crème légère
  • 2 bananes

  • Préparation de la recette

  • 1
    Mélanger la farine, le sucre, la levure. Battre les oeufs, les ajouter. Incorporer le lait tiède, la crème, puis les bananes grossièrement écrasées.
  • 2
    Cuire les pancakes dans une poêle anti-adhésive légèrement beurrée. Le plus facile est de les cuire dans une poêle à empreintes. Dans une poêle normale, faire de petits tas et les retourner délicatement. Cuire 1 à 2 min de chaque côté.
  • 3
    Saupoudrer de sucre glace.
  • C'est prêt !



 

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