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Pancakes
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Type de plat :

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    4 min
  • Prêt en
    19 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Pour celle qui ont lu mon premier Tag elles doivent comprendre d'où viennent ces pancakes ... pour les autres c'est pas grave. Encore un fois pour moi ces pancakes sont vraiment synonymes de petits moments agréables et sucrés mais trêve de bavardage voici la recette.
 

Fiche recette

Budget :
Difficulté :
Mots clés :

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes
  • 2 œufs
  • 125 gr de farine fluide
  • 15 cl de lait (écrémé chez moi)
  • 1 sachet de levure
  • 1 cuillère à soupe de miel liquide
  • Préparation de la recette

  • 1
    Mettre la farine et la levure tamisées dans un saladier.
  • 2
    Creuser un puits et y incorporer les œufs entiers ainsi que le miel et battre énergiquement.
  • 3
    Délayer le tout avec le lait tiède et laisser reposer 30mn.
  • 4
    Faire cuir dans une poêle anti-adhésive comme une crêpe surtout ne pas laisser trop longtemps ça cuit très vite.
  • 5
    Déguster quand c'est encore tout chaud avec du miel ou du beurre ou du sirop d'érable bref suivez vos envies !!!
  • C'est prêt !
Parfait pour un petit brunch. La pâte préparée la veille pour bien lever. Seule différence, j'ai monté les blancs en neige. Super!