Vous souvenez-vous de la délicieuse saveur des petits pains au lait que vous dégustiez lorsque vous étiez enfant ?? ... Et bien les voici ... les mêmes !!! Avec un bon parfum de beurre, difficile d'y résister le matin au petit-déjeuner, accompagné d'une savoureuse confiture maison, ou même nature, c'est un régal... J'ai suivi la recette de Sandra du blog Le Pétrin et je l'ai définitivement adoptée.Cuisson : 15 mnPréparation : 15 mnRepos : 3 h 30Ingrédients : (pour 14 pains)500 gr de farine T5518 cl de lait20 gr de levure fraîche2 oeufs + 1 jaune55 gr de sucre semoule10 gr de sel110 gr de beurre mousucre en grainsDélayer la levure émiettée dans le lait à température ambiante. Verser dans la cuve du robot et ajouter la farine préalablement mélangée au sel. Ajouter le sucre, les oeufs [...]
Préparation 
