Pain d'épices

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

15 min
Cuisson

45 min
Prêt en

1 h

Difficulté
Budget

Recette
Commentaires (0)

Mon premier pain d'épices !! Je ne vous raconte pas comment il sens super bon !!! Mais je n'ai pas le droit de piocher dedans, non, non.... Je l'ai fait pour le réveillon de noël de demain soir pour manger avec un délicieux foie gras, avec un peu de chutney aux figues que j'ai fait il y a quelques jours.
vivement que je puisse gouter à cette merveille de pain d'épices. Je vous donne la recette que j'ai eu sur le site de supertoinette

Fiche recette

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Catégorie :

Pates Riz et Pain

Mots clés :

pain, foie, foie gras, gouter, maïs, Noël, reveillon de Noël, supertoinette

Ingrédients de la recette

Recette pour 8 personnes

250 g de farine
125 g de sucre semoule
1/2 sachet de levure chimique
sel
50 g de beurre
14 cl de lait

2 c à s de miel
1 grosse pincée de cannelle
de la noix de muscade
1 c à c de bicarbonate

Préparation de la recette
1

Mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure, les épices. Incorporer le bicarbonate.
2

Dans un bol faire fondre le beurre avec le miel (je l'ai mis au micro-onde 40 sec)
3

Mélanger peu à peu à la farine à l'aide d'un batteur.
4

Ajouter le lait tiède petit à petit jusqu'à obtenir une pâte lisse.
5

Dans un moule à cake beurré ou protégé avec du papier sulfurisé, verser la préparation et suire au four préalablement préchauffé à 160° 45 min.
C'est prêt !