INGREDIENTS POUR 12 PAINS AU
LAIT:
*360ml de
lait
*2 jaunes d'oeufs
*1 bonne pincée de
sel
*120g de
beurre mou
*675g de
farine T45
*2 sachets de
levure de boulanger deshydratée
PREPARATION:
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la map,programme pâte.Le programme terminé,sortir la pâte et divisez-la en 12 morceaux.Formez des boules et posez-les sur une plaque de four ou comme moi dans un
moule à empreintes.Laissez-les levée
30 minutes.
Après la levée...
Badigeonnez de
lait les boules de
pain à l'aide d'un pinceau.Enfournez à four chaud à 190°C pendant 18 à 20 minutes selon four.
Après
cuisson,laissez-les refroidir sur une grille.
Ces petits pains au
lait sont très moelleux et ont fait le bonheur de toute la
famille au p'tit déjeuner!A bientôt...
Préparation 
