J’adore le
gingembre et c’est une gourmandise pour moi lorsqu’il est confit ! Sucré,
piquant, j’adore l’ajouter aux desserts, aux crèmes, aux
coulis, aux gâteaux ! Une petite fantaisie qui ne plait pas à tout le monde, c’est vrai, mais j’assume !
L’avez vous gouté avec du chocolat ? Comme ça, croqué ? Un p’tit carré de
chocolat et un petit [...]
Préparation 
