Omelette aux Olives Vertes Casées (Aneth Sauvage)

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Les olives vertes à l'aneth conviennent parfaitement à cette vieille recette rustique. Bien sûr il est un peu tard pour réaliser ces olives vertes car la récolte des olives mûres approche dans le haut Var. Toutefois si vous avez eu la chance d'en avoir fait (fin septembre) vous pouvez[...]