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Recette de cuisine : ***** Omelette au jambon sur bagel

Omelette au jambon sur bagel
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Informations pratiques

  • Préparation
    2 min
  • Cuisson
    8 min
  • Prêt en
    10 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Oeufs Fromages et Laitages
Mots clés :
jambon

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 8 œufs
  • 4 bagels
  • 4 tranches de tomates
  • 4 tranches de bacon croustillant (facultatif)
  • 5 ml persil frais, haché
  • 125 ml jambon cuit, coupé en dés
  • 15 ml beurre ou margarine
  • 5 ml farine tout usage
  • sel et poivre, au goût

  • Préparation de la recette

  • 1
    Dans un bol, battre les œufs légèrement. Assaisonner de sel et poivre. Ajouter le persil et le jambon.
  • 2
    Badigeonner 4 ramequins ou moules à flan de 250 ml avec du beurre ou de la margarine fondu (e); fariner. Diviser le mélanger aux œufs entre ces quatre plats.
  • 3
    Cuire au micro-ondes sans couvrir, un à la fois, à puissance Élevée (100%) de 1-1/2 à 2 minutes. Trancher et griller les bagels.
  • 4
    Réserver dans un four à chaleur peu élevée. Démouler une omelette sur chaque demi bagel.
  • 5
    Couvrir chacune d'une tranche de tomate, d'une tranche de bacon et de la deuxième demie du bagel.
  • C'est prêt !



 

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