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Recette de cuisine : ***** Oeufs farcis «savouroeufs»

Oeufs farcis «savouroeufs»
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Type de plat :
Entree

Informations pratiques

  • Prêt en
    10 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes
  • 12 œufs cuits dur, écalés
  • 75 ml mayonnaise légère ou de sauce à salade
  • 45 ml sauce chili
  • 5 ml moutarde genre Dijon
  • 1 ml sauce aux piments forts
  • ciboulette coupée ou paprika

  • Préparation de la recette

  • 1
    Couper les œufs en deux sur la longueur; retirer les jaunes et mettre les blancs de côté.
  • 2
    Écraser les jaunes d’œufs dans un petit bol. Incorporer la mayonnaise, la sauce chili, la moutarde et la sauce aux piments forts.
  • 3
    Exprimer ou farcir le mélange de jaunes d’œufs dans la cavité des blancs d’œufs.
  • 4
    Saupoudrer de ciboulette ou de paprika.
  • 5
    Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
  • C'est prêt !



 

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