En devenant membre de la communauté MenuGourmet, vous pourrez participer à la vie du site, archiver vos recettes favorites et avoir un accès direct aux bonnes adresses près de chez vous.
20 ml chacun de poivron rouge rôti et d'aneth fraish hachés ou 1/4 c. à thé d'aneth séché
gouttes de jus de citron
pincée de sel et de poivre
caviar noir pour garni
Préparation de la recette
1
Couper les œufs en deux sur la longueur. Retirer les jaunes. Écraser les jaunes à la fourchette et ajouter la mayonnaise, la dijonnaise, le poivron rouge rôti, l'aneth, le jus de citron, le sel et le poivre.
2
Farcir les blancs de mélange et garnir de caviar noir.
3
Servir immédiatement ou garder au réfrigérateur, dans un récipient couvert. Servir en moins de 3 jours. Donne 24 œufs farcis.
Prêt en 
