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Recette de cuisine : ***** Oeufs cuits dur

Oeufs cuits dur
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Type de plat :
Petit-Dejeuner

Informations pratiques

  • Préparation
    2 min
  • Cuisson
    2 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    20 min
  • Prêt en
    24 min
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Préparation :
se prépare en avance
Catégorie :
Oeufs Fromages et Laitages

Ingrédients de la recette

Recette pour 2 personnes
  • œufs
  • eau

  • Préparation de la recette

  • 1
    Déposer les œufs froids, en un étage, dans une casserole. Couvrir les œufs d'au moins 2,5 cm d'eau froide.
  • 2
    Couvrir la casserole et porter rapidement à ébullition à feu vif. Retirer immédiatement du feu pour arrêter l'ébullition.
  • 3
    Laisser reposer dans l'eau pendant 20 à 25 minutes.
  • 4
    Égoutter et rincer immédiatement sous l'eau froide courante jusqu'à ce que refroidi.
  • C'est prêt !



 

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