x

Recette de cuisine : ***** Oeufs à l'olympienne

Oeufs à l'olympienne
  •  
  •  
  •  
  •  

Informations pratiques

  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    5 min
  • Prêt en
    10 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Oeufs Fromages et Laitages

Ingrédients de la recette

Recette pour 1 personnes
  • 2 œufs
  • 30 ml chacun d'eau et de fromage féta léger émietté
  • pincée d 'origan séché
  • poivre fraîchement moulu, au goût
  • enduit végétal en vaporisateur
  • 1 petite tomate, épépinée et hachée
  • pain pita

  • Préparation de la recette

  • 1
    Battre les œufs avec l’eau, le féta, l’origan et le poivre; mettre de côté. Vaporiser une poêle antiadhésive de 20 cm d’enduit végétal.
  • 2
    Chauffer la poêle à feu moyen. Y verser la préparation aux œufs. À mesure que la préparation commence à prendre, à l’aide d’une spatule, racler délicatement le fond et les parois de la poêle pour former de gros grumeaux tendres.
  • 3
    Cuire jusqu’à ce que les œufs soient presque pris. Disposer la tomate sur les œufs. Continuer la cuisson jusqu’à ce que les œufs épaississent et qu’il n’y ait plus de liquide visible, mais que le tout soit encore humide.
  • 4
    Servir sur un pain pita chaud.
  • C'est prêt !



 

Recettes similaires

Voir toutes les recettes similaires