Une nouvelle fois, j'ai testé une recette du blog "Péché de gourmandise" qui regorge de bonnes idées. Il faut dire que dès que Choupette l'a publiée, je me suis dit que je la testerais. Et c'est chose faite et sans regret ! Une
entree" class="tag">entrée ou un
plat du soir vraiment délicieux.Oeuf
poché à la paysanne sur ses petits légumesPour 4 personnes :- 4 oeufs extra-frais- 150 g de lardons fumés (j'ai mis du
bacon)- quelques feuilles de
salade (
laitue ou batavia, que je n'ai pas mise)- 2 carottes- 2 oignons- 2 blancs de
poireaux- 10 brins de ciboulette- 2 belles tranches de
pain de
campagne (j'ai pris du
pain aux céréales)- 5 cL de
vinaigre blanc- beurre- 1 càs d'
huile - sel- poivreÉplucher les carottes et les tailler en dés. Nettoyer les poireaux et
les émincer finement, hacher les oignons [...]
Préparation 
