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Recette de cuisine : ***** Oeuf en nid de jambon

Oeuf en nid de jambon
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Informations pratiques

  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    3 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    1 min
  • Prêt en
    9 min
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Oeufs Fromages et Laitages
Mots clés :
jambon, œuf

Ingrédients de la recette

Recette pour 1 personnes
  • enduit végétal en vaporisateur
  • 1 tranche de jambon déli
  • 1 oignon vert, haché fin
  • 30 ml fromage Cheddar râpé, divisé
  • 2 œufs
  • 30 ml yogourt nature ou de crème aigre faible en gras
  • poivre fraîchement moulu, au goût
  • 10 ml persil frais haché fin

  • Préparation de la recette

  • 1
    Vaporiser un ramequin ou un petit bol de 300 ml allant au micro-ondes d’enduit végétal. Déposer une tranche de jambon dans le ramequin.
  • 2
    Saupoudrer d’oignon vert et de 1 c. à table (15 ml) de fromage râpé. Dans un petit bol, battre ensemble les œufs, le yogourt et le poivre; verser dans le ramequin.
  • 3
    Saupoudrer de persil et du reste de fromage. Couvrir d’une pellicule de plastique sans serrer, en retournant un coin pour en laisser échapper la vapeur.
  • 4
    Cuire au micro-ondes à intensité Mi-élevée(70 %) de 2,5 à 3 minutes ou jusqu’à cuisson désirée.
  • 5
    Retirer du micro-ondes et ne pas enlever la pellicule de plastique; laisser reposer 1 minute. Enlever la pellicule de plastique et servir.
  • C'est prêt !



 

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