Oeuf Cocotte au Jambon et au Fromage

Pour mon fils qui est allergique au poisson, il fallait trouver une autre garniture que la saumon, alors à deux ans, un classique jambon fromage ça marche très bien et je suis sûr qu'il aimera !!!
 
Il faut( pour 4 mini cocottes):

4 oeufs
une tranche de jambon
une pincée de sel et de poivre
du comté rapé


 
Casser l'oeuf dans la mini-cocotte ou dans un ramequin.
Ajouter  une pincée de sel et de poivre, et une bonne pincée de comté râpé
Couper le jambon en petits dés et les ajouter dans la mini cocotte.
Cuire une minute au four à micro-ondes.
Servir avec quelques mouillettes de pain complet grillé...

Bon appétit !!!!
 

Fiche recette