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Recette de cuisine : **** Œufs en cocotte à la crème

Œufs en cocotte à la crème
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Type de plat :
Entree

Informations pratiques

  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    8 min
  • Prêt en
    13 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
On peut ajouter à la crème 2 cuillerées à soupe de fromage râpé, de sauce tomate, de jambon haché ou des fines herbes.
 

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 4 c. à soupe de crème fraîche
  • 4 œufs
  • sel, poivre
  • 30 g de beurre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffer le four à 220 °C. Beurrer 4 ramequins et y répartir 2 cuillerées à café de crème.
  • 2
    Casser 1 œuf dans chaque ramequin. Saler et poivrer. Verser le reste de crème. Cuire au bain-marie.
  • 3
    Les œufs sont cuits lorsque le blanc devient opaque.
  • C'est prêt !



 

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