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Recette de cuisine : **** Nouilles maison aux deux fromages

recette de lammel.annamaria
Nouilles maison aux deux fromages
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Type de plat :
Accompagnement

Informations pratiques

  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    12 min
  • Prêt en
    17 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché

Ingrédients de la recette
Nouilles maison aux deux fromages

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 c. à soupe d'huile
  • sel, poivre
  • noix de muscade
  • 250 g de pâte à nouilles façonnée
  • 50 g de beurre
  • 100 g de gruyère rapé
  • 25 g de parmesan

  • Préparation de la recette
    Nouilles maison aux deux fromages

  • 1
    Cuire les nouilles "al dente" dans une grande quantité d'eau salée agrémentée d'une cuillerée d'huile.
  • 2
    Couper le beurre en petits morceaux dans le plat de service posé sur un bain-marie pour le faire fondre. Y râper un peu de muscade, mélanger.
  • 3
    Égoutter les nouilles et les verser dans le plat. Mélanger avec le beurre.
  • 4
    Ajouter les fromages, mélanger à nouveau. Servir immédiatement.
  • C'est prêt !