News Du Soir: Haute Cuisine Paris, pour Partager une Culture, la Cuisine

On se réserve dès jeudi (pour les pro), dès samedi (pour le public) les papilles et les pupilles pour savourer plainement au Palais Royal (Paris), Haute Cuisine Paris. Parrainé par Guy Martin, cet évènement sera conçu comme un cabinet de curiosité, un défilé de haute couture, un atelier de petites mains... (cela se passe exactement en même temps que les défilés Haute Couture de l'hiver prochain) Le but: valoriser les mains des chefs, leur premier instrument, et les savoir-faire. Revendiquer comme culture celle inscrite au patrimoine immatériel de l'humanité: la Cuisine. Plaisir, fête, goûters, happenings, brunch, déjeuners et dîners sont...

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