D’après une recette de http://recettesnath.over-blog.com
Ingrédients.
Pour une quinzaine de muffins:
1 yaourt nature
3 œufs.
220 g de farine.
1 Sachet de levure chimique.
5 cl d’huile.
100 g de sucre.
1 pincée de sel.
4 c à soupe de Nutella.
Préparation:
Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre.
Ajouter le yaourt, l’huile et le sel.
Mélanger à nouveau et incorporer ensuite la farine et la levure.
Répartissez la préparation dans des moules à muffins jusqu’à mi-hauteur.
Faites chauffer le Nutella au micro-onde quelques secondes pour l’assouplir.
Déposer une petite cuillère à soupe de Nutella dans chaque moule et avec un objet pointu (baguette chinoise), mélanger légèrement le Nutella dans la pâte.
Enfourner à 180°pendant 25mn.