Muffins pomme cannelle

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

10 min
Cuisson

40 min
Prêt en

50 min

Difficulté
Budget

Recette
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Cette recette convient parfaitement aux moules individuels car vous obtiendrez un cake très moelleux. Mais vous pouvez aussi le préparer dans un moule à cake rectangulaire.

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Recette pour :

les enfants

Préparation :

se prépare en avance

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Mots clés :

cannelle, Muffins, pomme, cake, maïs, moule, moules

Ingrédients de la recette

Recette pour 7 personnes

300 g de farine
2 oeufs
170 g de sucre
20 cl de lait
10 cl d'huile
1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel
2 pommes
1/2 càc de cannelle

Préparation de la recette
1

Battez d'abord tous les ingrédients liquides : oeufs, huile, lait.
2

Ajoutez ensuite les ingrédients secs : farine, sucre, sel.
3

Ajoutez les pommes coupées en petits morceaux et la cannelle. Mélangez bien.
4

Préchauffez le four à 180°C.
5

Beurrez légèrement les moules.Versez-y la pâte au 2/3.
6

Enfournez aussitôt et faites cuire 40 mn. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.
7

Avant de démouler, laissez refroidir un peu.
C'est prêt !