Muffins des enfants

Type de plat :

Snack

Informations pratiques

Préparation

20 min
Cuisson

25 min
Prêt en

45 min

Difficulté
Budget

Recette
Commentaires (3)

Ils sont cuits quand ils sont bien dorés

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Recette pour :

les enfants, famille nombreuse

Catégorie :

Pates Riz et Pain

Mots clés :

enfants, Muffins

Ingrédients de la recette

2 œufs
½ paquet de levure
250 g de farine

200 g de sucre
160 g de beurre fondu
350 ml de lait

Préparation de la recette
1

Allume le four à 150° (thermostat 5). Fais fondre le beurre, fais attention de ne pas te brûler. Dans un petit saladier, mélange les œufs, le lait et le beurre fondu.
2

Dans un autre saladier, mélange la farine, le sucre et termine par la levure. Verse la première préparation dans le saladier. Mélange et oublie ta pâte dans un coin chaud de la cuisine: tes muffins gonfleront mieux si tu laisses la levure monter, idéalement pendant 1 heure.
3

Verse dans les moules à muffins beurrés et mets au four environ 25 minutes.
C'est prêt !

cecile

18 juin 2010
Alerter le modérateur

J'en ai refait, et je mets une première louche de pâte, elle est assez liquide, dans chaque moule, et pour finir, je verse du chocolat en poudre dans ce qui reste (environ un tiers), cela fait un petit muffin marbré. Facile.

cecile

14 juin 2010
Alerter le modérateur

Facile et sympa. J'étais sceptique sur le temps de cuisson, mais 25 mn à 150°, ça a été. Il y en a une qui est contente pour le goûter de demain!