Muffins aux dattes

Type de plat :

Petit-Dejeuner

Informations pratiques

Préparation

15 min
Cuisson

25 min
Prêt en

40 min

Difficulté
Budget

Recette
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Me revoilà avec des muffins, des muffins aux dattes préparés avec ma pâte de dattes achetée voilà quelques temps et restée là dans mon placard car je ne savais pas trop quoi en faire.... Chose arrangée hier soir avec cette petite gourmandise moelleuse....

Fiche recette

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Catégorie :

Recettes de fruits

Mots clés :

Muffins

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes

375 ml de lait
190 g de farine à levure incorporée
100 g de sucre roux
1 c à c de cannelle en poudre

90 g de beurre fondu
1 œuf
160 g de pâte de dattes ou des dattes séchées dénoyautées et hachées menu

Préparation de la recette
1

Préchauffez le four à 150°.
2

Dans un saladier mettez le lait et par dessus tamisez la farine, le sucre, la cannelle. Bien mélanger et ajoutez-y l'œuf, le beurre.
3

Dans une casserole faites chauffer doucement la pâte de dattes pour la ramollir et l'ajouter à la préparation. Mélangez grossièrement et versez cette préparation dans des moules à mufins.
4

Enfournez pour 25 min.
5

Démoulez les muffins et laissez les refroidir sur une grille.
C'est prêt !