On connait le cake anglais, mais j’avais envie de prendre l’idée pour en faire des muffins, d’où le nom un peu ambiguë. Car je vous le rappelle, les muffins anglais (venez faire un saut sur mon article pour en savoir +, je viens de les re-faire) sont des petits pains que l’on mange au petit-déjeuner [...]
Article original publié sur chefNini : Muffins anglais (muffins aux bigarreaux confits, raisins et rhum) | © chefNini.com - 2010