INGREDIENTS POUR 16 MUFFINS:
*280ml de lait
*1 cs de sucre en poudre
*450g de farine
*1 sachet de levure de boulanger deshydratée
*1 cc de sel
PREPARATION:
Mettez tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain.Mettez sur le programme pâte.A la fin du programme,sortir la pâte de la cuve et la dégazer.Applatissez-la au rouleau en ayant 1 cm d'épaisseur et à l'aide d'emporte-pièces découpez des cercles de 8 à 10 cm de diamètre environ...
Déposez les cercles sur une plaque de four recouverte de papier cuisson et laissez-les gonfler 1h recouvert d'un torchon à température ambiante de la pièce.
Déposez un peu de beurre au fond d'une poêle et faîtes cuire les muffins à feu très doux 5 minutes de chaque côté.
Laissez-les tièdir et garnissez-les de chocolat,confiture,etc... [...]
Préparation 
