J'avais quelques abricots qui commencaient à être un peu murs, j'ai donc voulu les cuisiner, et en cherchant dans mon placard, j'ai trouvé un sachet de figues moelleuses...et hop la recette était trouvée...j'en ai profité pour essayer mes caissettes à muffin achetées chez Ikéa, résultat:elles sont trop molles, il a donc fallu que je les mette dans des
verrines le temps de les cuire...sinon la pâte coulait...
Il faut donc:
3 oeufs
4 abricots
4 figues moelleuses
130 g de
beurre
100 g de sucre
150 g de
farine
1/2 sachet de
levure
Battre les oeufs et le
sucre jusqu'à ce que le tout épaississe un peu et blanchisse. Ajouter ensuite le mélange
levure +
farine
Terminer par le
beurre fondu.
Couper les fruits en cubes et les incorporer à la [...]