Muffins à la crème de noisette

Type de plat :

Petit-Dejeuner

Informations pratiques

Préparation

15 min
Cuisson

20 min
Prêt en

35 min

Difficulté
Budget

Recette
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Je continue d'étudier de près l'envoi de Gourmeticône : la crème de noisette que j'ai déjà utilisée dans les coulants à la vanille au cœur de crème de noisette. Je me suis attaquée aux muffins cette fois et ils sont particulièrement bons, à vous de juger :

Fiche recette

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Catégorie :

Oeufs Fromages et Laitages

Mots clés :

crème, Muffins, noisette, cœur, vanille

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes

150 g de farine
50 g de farine de châtaigne
2 c à s de cassonade
2 c à s de sucre en poudre
3 c à s de crème de noisette
1 sachet de sucre vanillé

40 g de beurre fondu
1 c à c de baking powder ou 1/2 sachet de levure chimique
125 ml de lait
2 œufs

Préparation de la recette
1

Préchauffer le four à 180°
2

Dans une jatte battre les œufs et les sucres puis incorporer la crème de noisette et fouetter pour obtenir un mélange onctueux. Mélanger les farines et la levure ensemble et incorporer la moitié dans les oeufs aux noisettes puis verser la moitié du lait, mélanger et ajouter le reste de farine et enfin le lait. Finir par mélanger le beurre fondu.
3

Verser dans des moules à muffins et cuire environ 20 min.
C'est prêt !