Pour l'apéro de ce soir, je voulais que cela fasse aussi office de repas, j'ai donc fait plusieurs
muffins avec des garnitures différentes que chacun pourra picorer selon ses préférences....
Il faut pour environ 15
muffins:
· 125g de
beurre
· 1 oeuf
· 125 ml de
crème entière liquide
· 225g de
farine
· 25 g de
maizena
· 1/2 càc de
sel
· 1 càc de
levure chimique ( environ 5g)
· Garnitures variées:
jambon,
petits pois,
crevettes,saint jacques,carottes,
pomme,
boudin noir..........
Battre l'
œuf en omelette, puis ajouter le
beurre fondu et la
crème.
Mélanger la
farine, la maïzena, le
sel et la
levure.
Ajouter au précédent mélange et battre un moment la pâte.
Pour celles qui ont un robot pâtissier, moi je mets tous les ingrédients ensemble et [...]
Préparation 
