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Recette de cuisine : **** Mousse de melon au jambon des petits marmitons

Mousse de melon au jambon des petits marmitons
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Type de plat :
Entree

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    -
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    10 min
  • Prêt en
    25 min
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
les enfants, famille nombreuse
Préparation :
se prépare en avance
Catégorie :
Recettes de legumes
Mots clés :
jambon, melon

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 4 fines tranches de jambon cru
  • 2 melons mûrs
  • une cuillère à café de sauce worcester
  • une c. à soupe de sauce soja
  • une cuillère à café de vinaigre balsamique

  • Préparation de la recette

  • 1
    Coupe le melon et retire les pépins. Passe la chair au mixeur.
  • 2
    Verse le melon dans un bol, ajoute les sauces worcester et soja ainsi que le vinaigre balsamique. Mélange et laisse reposer environ 10 minutes.
  • 3
    Dépose une quenelle de mousse de melon sur chaque tranche de jambon et enroule-la délicatement.
  • C'est prêt !



 

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