Mes
enfants adorent manger des oeufs à la
coque, pour les faire rire pour le
dessert, j'ai voulu reprendre l'
idée d'un oeuf avec ses mouillettes avec un
kiwi et des
bonbons...effet réussi et succès garanti....ils ont adoré !!!
Il faut:
4
kiwi
10 cl de
crème fraiche
quelques
bonbons "frite"
Couper un chapeau aux kiwis et les évider à l'aide d'une cuillère en laissant un tout petit peu de chair pour que la peau se tienne quand même.
Mixer la chair des kiwis avec la crème au
blender
Passer la mousse au chinois puis mettre dans le siphon avec une cartouche de gaz.
Mettre la mousse dans les coques et décorer d'une "frite-mouillette".
Servir aussitôt....
Préparation 
