Je suis en
vacances. Et qui dit
vacances, dit pleiiin de temps pour préparer à manger ! Chic alors ! Mais vous l'aurez sans doute remarqué au nombre de nouvelles recettes qui pullulent par ici !
Ayant fait du tri récemment dans mes bouquins de cuisine (rassurez-vous, je n'en ai jeté aucun, juste mieux rangés !), je suis tombée sur une pile de magazines avec des recettes que je m'étais promis de tester sans jamais les réaliser.C'est aujourd'hui chose entamée avec cette mousse de
café, qui, il faut l'avouer, était quand même un peu ratée. La faute à ma crème qui n'a pas monté en chantilly comme il aurait fallu. Mais ce n'est pas grave, le
dessert n'en est pas moins bon ! Ça fait juste une crème (voire un flan) au
lieu d'une mousse.
Pour 3 verres à
cocktail :
20cl de crème
fraîche (on [...]
Préparation 
