Je vous l'accorde, faire des
moules n'a rien de compliqué mais ça n'empêche que j'avais envie de mettre la recette sur mon blog d'autant plus que je suis chez moi ici et que je décide !Je suis, cela dit, certaine que beaucoup de gens n'en font pas ou alors juste version
moules marinières.N'hésitez pas à essayer cette version gourmande.Ingrédients pour 4 personnes :- 2 kg de
moules- 3 gousses d'
ail- 150 grs de
roquefort-
Huile d'
olive- 30 cl de crème
fraîche épaissePréparation :Faites revenir l'
ail émincé avec un peu d'
huile d'
olive.Ajoutez le
roquefort écrasé à la fourchette ainsi que la crème
fraîche épaisse.Faites cuire à feu doux jsuqu'à obtenir une crème lisse.Dans un grand faitout, faites chauffer le
vin blanc.Ajoutez les
moules préalablement nettoyées.Faites cuire à couvert 5 [...]
Préparation 
