Il est des photos qui ne rendent pas vraiment hommage au
plat correspondant ........ c'est à dire que l'angle de vue, la luminosité, la mise en scène ou encore un trop grand empressement à photographier font que les photos ne sont pas très appétissantes, alors que le
plat en lui même est tout simplement divin !
C'est le cas de ce Croque, improvisé très
rapidement pour un
déjeuner éclair : Mon Croque Italien
Pour une personne :
- deux tranches de
pain de mie sans la croûte
- une
tomate
- une cuillère à
soupe de Pesto Epinards-Pistaches
- 2 tranches de
jambon sec italien
- fleur de
sel et
poivre du moulin
Huiler chaque tranche de pain sur un côté seulement, parsemer de fleur de
sel et retourner les tranches. Tartiner chaque tranche, côté intérieur, avec le Pesto. [...]
Mon Croque Italien - Mi Bocadillo Italiano
Préparation -
