J'avais déjà ma petite recette de coulant au
chocolat, mais cette fois, je voulais une recette avec plus de moelleux, et un coeur coulant un peu épais... Depuis que j'en ai mangé un divin dans un certain
restaurant, je veux le même :) Ce moelleux était d'ailleurs servi avec une boule de
glace au
citron vert... J'étais un peu sceptique mais en fait l'association est exquise ! J'ai d'ailleurs servi mes moelleux avec une boule de
sorbet citron vert ;) Bon et il n'y a pas de secret, si on veut un bon moelleux, coulant, et bien il faut mettre ce qu'il faut dedans, soit ne pas s'y frotter si l'on est au régime... La recette je l'ai trouvée ici.
Moelleux au coeur coulant de
chocolat
Pour 2 moelleux + 1 petit :
- 1,5 oeufs (vous battez un oeuf dans un bol et n'en mettez que la moitié pour [...]
Moelleux au Coeur Coulant de Chocolat Excellentissime !
Préparation -
