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Préparation de la recette
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1
Préparer d'abord le glaçage : dans un récipient, mélanger le mascarpone et les kiri. Travailler jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
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2
Ajouter ensuite le sucre glace tamisé, puis la confiture de lait ou la crème de marrons. Réserver au frais.
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3
Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre. Bien fouetter.
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4
Dans une petite casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre. Incorporer au mélange précédent. Ajouter ensuite la farine tamisée en pluie, le pralin et la cardamome. Bien mélanger.
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5
Garnir de petits moules en silicone. Placer une noisette au centre de chaque. Cuire environ 20 min à four chaud (160°). Laisser refroidir puis démouler.
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6
Remplir la poche à douille du glaçage et dresser sur les minis cupcakes! Parsemer de pralin ou d’éléments de déco en sucre.
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C'est prêt !
Préparation 
