Mini Cupcakes!
Un petit test de Cupcakes, plutôt mini Cupcakes,
avec ma plaque mini
muffins Demarle.
Ingrédients: ( pour un peu plus d'une plaque mini
muffins)
75g de
beurre moux
130g de
sucre
1 oeuf
20cl de crème
fraîche épaisse
150g de
farine
1 c à
café de
levure chimique
1c à
café de bicabonate
Préchauffer votre four à180°C, et placer votre plaque Flexipan sur la plaque aluminium
Mélanger au fouet le
beurre et le
sucre afin d'obtenir un mélange crémeux.
Ajouter l'oeuf et la créme
fraîche, mélanger.
Ajouter ensuite la
farine , la
levure et le bicarbonate, tamisé, mélanger.
C'est le moment de rajouter des pépites de
chocolat ou encore des morceaux de fruits si vous le désirez!
Remplir à moitier les empreintes et cuire environ 25 min.
Laisser refroidir et décorer.
Pour la [...]