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Recette de cuisine : ***** Meringue de base

Meringue de base
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Informations pratiques

  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    4 min
  • Prêt en
    9 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes
  • 3 blancs d'œufs
  • 1 ml jus de citron
  • 50 ml sucre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Battre les blancs d'œufs avec le jus de citron jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
  • 2
    Battre graduellement le sucre jusqu'à formation de pics mous. Pour des pics fermes, continuer à battre.
  • 3
    Étaler sur la garniture chaude. Cuire au four à 220 °C de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que doré. Ou cuire au micro-ondes à puissance mi-élevée(70 %) de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que cuit.
  • C'est prêt !



 

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