x

Pas de note Mendiants au chocolat noir, fraises et cranberries

Mendiants au chocolat noir, fraises et cranberries
  •  
  •  
  •  
  •  
Type de plat :

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    4 min
  • Prêt en
    14 min
  • Difficulté
    Assez facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Il y a parfois des recettes qu'on a hâte de partager et c'est le cas pour celle-ci. Cette recette, c'est la bonne surprise de cette fin d'année. Simple et pourtant digne de se retrouver dans la boutique d'un grand chocolatier. Elle a tout pour vous séduire si vous aimez les contrastes. Des fraises pour la touche fruitée, des cranberries pour une petite pointe d'acidité, des raisins pour la douceur, des pistaches pour le côté croquant, le tout enrobé dans du chocolat noir fondant.
Vraiment... je ne peux que vous encourager à vous laisser tenter.
 

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 500 g de chocolat noir (à 70% de cacao bio et équitable)
  • 80 g de fraises séchées bio
  • 20 g de cranberries séchées bio
  • 100 g de raisins secs bio
  • 100 g de pistaches vertes pelées non salées
  • Préparation de la recette

  • 1
    Hachez grossièrement les fraises, les cranberries, les raisins et les pistaches.
  • 2
    Répartissez ce mélange dans les petits moules en silicone.
  • 3
    Faites fondre le chocolat tout doucement dans une casserole à fond épais ou au bain-marie. Retirez du feu.
  • 4
    Versez le chocolat fondu en le faisant couler jusqu'au fond des moules. Réservez au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures.
  • 5
    Démoulez.
  • C'est prêt !



 

Recettes similaires