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Crumble pomme - melon

par voyageculinair
1 commentaires
- Préparation
  
  25 min
- Cuisson
  
  40 min
- Difficulté
- Budget
Recette pour 6 : 500 g de pommes, 500 g de chair de melon, 200 g de farine, 150 g de beurre, 75 g de cassonade, 1 zeste de citron, Cannelle en poudre, Sel, ,
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Melon du Quercy au granité de Négrette

12 h 20

0

Recette pour 4 : 1 melon du Quercy IGP, 200 g de sucre semoule, eau, 1 bouteille de Fronton AOC rouge
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2

Recette pour 4 : 2 melons du Quercy IGP, des branches de romarin, Floc de Gascogne AOC rouge, ¼ l d'eau gazeuse, (tempora), 4 cuillères à soupe de farine, (tempora), 4 cuillères...

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par camille79 |

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Mélanger le lait avec la crème et le sucre dans une casserole. Faire cuire à feu doux (85 °C), sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème...

Informations pratiques

Préparation

8 min
Cuisson

35 min
Prêt en

43 min

Difficulté
Budget

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