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Recette de cuisine : *** Mayonnaise au lait

Mayonnaise au lait
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Type de plat :
Sauce

Informations pratiques

  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    -
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    2 h
  • Prêt en
    2 h 05
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Oeufs Fromages et Laitages
Mots clés :
lait, mayonnaise

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 1 verre à thé de lait
  • 1 verre et demi à thé d'huile
  • 1 fromage la vache qui rit
  • sel, poivre, piment fort

  • Préparation de la recette

  • 1
    Mettre le lait, le fromage, sel, poivre et piment fort dans un mixeur, bien mixer, ajouter l'huile goutte à goutte sans cesser de mixer jusqu'à obtention d'un mélange crémeux et onctueux et épaissit.
  • 2
    Mettre le mayonnaise au lait au réfrigérateur jusqu'au moment d'utilisation.
  • C'est prêt !