Commençons la semaine en douceur avec une petite gourmandise...
Un reste de lait de coco à utiliser rapidement... Il y a quelques temps, c'était dans un gâteau "Moelleux légèrement fondant au chocolat", mais cette fois c'est dans un marbré que je l'ai utilisé. Je l'avais repéré chez Sophie et je m'étais dit que je le testerais ! Sophie utilise du fructose, comme je n'en avais pas, j'ai cherché l'équivalence sucre-fructose que je n'ai pas vraiment trouvée alors j'ai mis 80 g de sucre roux connaissant mes goûts. Monsieur n'a pas trouvé le gâteau assez sucré alors je vous conseille d'aller jusqu'à 100 g. Aussi je n'avais plus de coco râpée donc pas mise !
J'en profite également pour remercier les lecteurs, bloggueurs ou non, qui me laissent des commentaires, et je m'excuse de ne [...]
Marbré Choco - Coco au Lait de Coco
Préparation -
