Maïs frais grillé express

Type de plat :

Accompagnement

Informations pratiques

Préparation

10 min
Cuisson

15 min
Prêt en

25 min

Difficulté
Budget

Recette
Commentaires (1)

Fiche recette

Recette légère

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Recette pour :

famille nombreuse

Catégorie :

Pates Riz et Pain

Mots clés :

express, grillé, maïs

Ingrédients de la recette

4 épis de maïs
1 citron
sel

40 g de beurre
250 ml de lait

Préparation de la recette
1

Débarrasser les épis de leurs feuilles. Verser le lait dans une casserole avec 5 verres d'eau salée. Porter à ébullition. Ajouter le maïs et faire cuire 5 min. Égoutter, passer rapidement à l'eau froide. Sécher avec un papier absorbant.
2

Puis faire griller au four 10 à 12 min en retournant à plusieurs reprises.
3

Mettre le maïs sur le plat de service. Presser le citron. Faire fondre le beurre, le mélanger avec le jus de citron et en arroser les épis.
C'est prêt !

qvknsbjp

21 mai 2013
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