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Recette de cuisine : *** Madeleines des petits marmitons

Madeleines des petits marmitons
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Type de plat :
Dessert ou Snack

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    15 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    10 min
  • Prêt en
    35 min
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Surveille bien la cuisson, elles cuisent vite. Tu peux faire un mélange, farine blanche et complète.
 

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe d'arôme de vanille
  • ½ sachet de levure
  • 70 g de beurre
  • 70 g de sucre
  • 70 g de farine

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffe le four à 220° (thermostat 7).
  • 2
    Dans un saladier, mélange la farine, la levure, le sucre, l'œuf et l'arôme de vanille.
  • 3
    Fais fondre le beurre jusqu'à coloration couleur noisette et laisse-le refroidir, avant de l'incorporer à ta préparation.
  • 4
    Verse dans les moules à madeleine, mais ne les remplis pas complètement, la levure va les faire lever.
  • 5
    Mets au four à 220° (th.7) pendant 4 minutes et baisse la température à 180° (thermostat 6), environ 10 minutes.
  • C'est prêt !
pommeàcroquer
28 avril 2010
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