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Madeleines au miel
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Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min
  • Prêt en
    20 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !
Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
les enfants
Préparation :
se prépare en avance
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries
Mots clés :
madeleines, miel

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 100 g de farine
  • 120 g de sucre semoule
  • 30 g d'amandes en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 œuf entier
  • 100 g de beurre
  • 3 cuillerées à soupe de miel

  • Préparation de la recette

  • 1
    Dans une terrine, mélanger la farine, la poudre d'amandes et le sucre. Un à un, incorporer les blancs d'œufs puis l'œuf entier. Faire fondre le beurre et le verser dans la préparation.
  • 2
    Travailler légèrement la pâte. Ajouter le miel.
  • 3
    Verser la pâte dans les moules et faire cuire à four chaud (225°C) pendant environ 10 minutes.
  • C'est prêt !



 

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