Le temps qui manque, un repas d'
anniversaire en l'honneur de petits lutins, et voilà des macarons
express, pas de prise de tête, le
nutella est une valeur sûre, auprès des petits et des grands !
Pour environ 50 coques (25 macarons) :
_ 3 blancs d'oeufs à température ambiante
_ 150 g de poudre à macarons Esprit Gourmand (ou bien 9 cuil. à
soupe d'amandes en poudre +12 cuil. à
soupe de
sucre glace que l'on peut
mixer pour obtenir le mélange le plus fin possible)
_ 3 cuil. à
soupe de
sucre poudre
_ du
nutella
Je préchauffe le four à 160°.
Dans un saladier je verse les blancs d'oeufs avec une pincée de
sel. Au batteur électrique, je les monte en neige molle, puis j'ajoute en pluie le
sucre poudre tout en continuant de battre jusqu'à ce qu'ils soient bien lisses et fassent des pics [...]
Macarons Nut'Nut' au Chapeau Pointu, Turlu-Nut-Nut!
Préparation -
