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Recette de cuisine : ***** Macarons

Macarons
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Type de plat :

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    10 min
  • Prêt en
    25 min
  • Difficulté
    Moins facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 2 blancs d'œufs
  • 160 g d'amandes mondées moulues
  • 130 g de sucre semoule
  • 20 g de beurre
  • Préparation de la recette

  • 1
    Bats les blancs d’œufs en neige.
  • 2
    Mélange les amandes en poudre et le sucre. Ajoute-les ensuite progressivement aux blancs d’œufs pour former une pâte.
  • 3
    Fais fondre le beurre et badigeonne au pinceau une feuille de papier sulfurisé posée sur une tôle à pâtisserie. A l’aide de 2 cuillères à café, dépose dessus des petits tas de pâte peu espacés.
  • 4
    Trempe un pinceau dans de l’eau et mouille légèrement tes petits tas de pâte.
  • 5
    Mets à cuire au four, th. 6,10 minutes.
  • C'est prêt !